¿Cuál es un plato estadounidense que otros países ven como desagradable?

12/5/2019

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Sociedad Historia: ¿Cuál es un plato estadounidense que otros países ven como desagradable?

Durante los tiempos de la esclavitud, los esclavos africanos se vieron obligados a comer las partes animales "no comestibles" que sus amos tiraron. Uno de ellos eran los intestinos de cerdo, que se limpiaban y luego se cocinaban. Hoy en día, los "chitterlings" son un "Soul Food" muy popular aquí en los estados del sur de los Estados Unidos.

PD: Escribo principalmente en Quora en inglés, y me uní a Quora en español para aprender sobre la cultura del mundo de habla hispana porque tengo un gran interés. Me doy cuenta de que mi respuesta de "chitterlings" no se considera poco apetecible para muchos de ustedes como lo es para otras áreas del mundo. ¡Lo siento si salí como ignorante o grosero! Tal vez fue bueno, escribí una respuesta "incorrecta" porque aprendí algo nuevo?

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Chitterlings

#Sociedad #Comida #Quora

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37 Comments

Ana Tinajero

En México los llamamos tripitas y se cocinan en un perol de cobre en abundante aceite a altas temperaturas, se comen calientes en tortillas de maíz y una rica salsa picosa.

Mechu Bertelloni Grosso

Chinchulines en Argentina.

Maria Mercedes Milutinovic

En Argentina es un plato que forma parte de la parrilla, tripa gorda y chinchulines, un manjar . Y nada barato .

Julieta Alvarez Carrillo

Las tripitas son deliciosas y un manjar aca en Mexico!

Txema Cabañas

En Epaña e comen lo intetino de cordero rito como una tapa o aperitivo ma...on delicioo....

Marián Anguita Ferrer

Y en España se llaman "callos" y es un plato muy extendido y consumido en todas partes

francislh

En Chile son llamados parecido a argentina, CHUNCHULES !!! A las brasas son riquísimos y se comen sin problemas en los restaurantes de carnes,y no precisamente la gente muy pobre, como alguien dijo !!!

walter

En Argentina... "Chinchulines", que si de piensa un poco... Suena parecido.

edumarhe

Ana Tinajero, y son exquistas, tambien se come con el pan poblano llamado cemita

Alfredo Moscoso

En Perü también, es un plato agradable y popuplar. Sería bueno que señalaras en que partes del mundo se le considera una comida desagradable, o quizás para determinada clase social.

Raul Anibal Trentini

En Argentina les llamamos achuras, chinchulín, tripa gorda, se asan a las brasas y son exquisitas !!

Amgel Lampny

Pues señores, en México no vemos desagradable comer los intestinos de los animales, no desperdiciamos nada, NADA

Tere Silva

!!!! Nada que disculpar, este tipo de platos se come en casi toda latinoamerica, principalmente las clases más pobres!!!!

Cesar Augusto Zuluaga Lopez

En Colombia son chunchulos y chunchurria

Alvaro Julio Olivet

En Argentina los llamamos Chinchulines y los hacemos a la parrilla, tambien los rinones, y las glandulas Timo y Parotidas que llamamos a ambas Mollejas, tambien Morcilla y Chorizo.

LEYDACORRONS

Yo no como eso. Ufff.

Isa Zorio

Migdalia, me parece que en Cuba, la panza es otra cosa, los intestino o tripas es lo que se usaba para hacer chorizos , longanizas y otra cosa que no que no recuerdo cómo se llama, se hace con la sangre, amiga no quisiera estar equivocada, un abrazo